2009年5月29日金曜日

漬物動画クルー?

 月末月初の殺伐とした空気の中、中間部門な私は激しく暇になります。いやまぁ、なんかトラブルがあったりした場合には他部署の応援とかに回るんですけどね。超絶的に忙しかった昨日までとのギャップがあまりにもありすぎて、ちょっと戸惑っている漬物樽の中の人です。こぉんにちわぁ。



 そんなわけで、アンニュイな午前中を過ごすにはニコ動でしょ、ってことで新着の料理タグ動画を見ていたら…





 こ、これは…ついに料理タグにも漬物ブームくるー?…なわけはないんですけど、うん、動画がなんか、初期の私の動画と同じ"臭い"がします。残念ながら今回は失敗ということになっていますけれど、ぜひぜひ今後、追加実験などなどをしていただいてですね、どどーんとお手軽オイキムチ・カクテキを完成させていただきたいなぁとおもいますよ。



 ざっと見た感じ…うーん、キムチの素が少なすぎるような気もします。野菜と触れ合う面が小さいこともあって「漬かった」感じがしないんじゃないかなぁ。ボールに入れて混ぜ合わせればまた違った結果になったのかも。



 キムチの自作かぁ。大変興味があります。このうp主さんが簡単な作り方を会得したら、その動画を参考に私もキムチ作るんだ。その日を楽しみーにしながら…へ?あ、はいはい、んじゃちょっと応援に行ってきます。



2009年5月28日木曜日

伊達な男女の粋な日本酒の楽しみ方 BASIC編

 ジェットコースターのような生活は、最初のうちは意外に楽しいし緊張感もあるので持つんですけどね。さすがに三週間目に突入すると、私も親父もだいぶヘロヘロになってまいりました。



 愛知県からお酒と漬物の差し入れ(後ほど生放送でご紹介します)があったり、相方さんがさまざまな面でバックアップをしてくれたり、「親父の本気(料理的な意味で)」を久々に見ることができたりと、良いこともたくさんありました。徐々に慣れてきて、自分の時間も確保できるように…なって来たような気もします。



 会社→病院→自宅で撃沈(たまに生放送)なんて生活をしていると、当たり前のように遊んでいた仙台駅前や名取エアリ、長町Mallに近寄ることすらできません。私はともかくとしても、相方さんにまでストレス溜めちまうなぁ。なんて思いながら仕事をしていると、面白い情報に当たりましたよ。

 

センダイ自由大学というものがあるらしく。そこで掲題の「伊達な男女の粋な日本酒の楽しみ方 BASIC編」というのをやるそうじゃありませんか。しかも講師の方は、「勝山」の取締役蔵元 ― た、たぶんすごく偉い人なんでしょうね ― 伊澤治平氏 とのこと。「勝山(かつやま)」というのは仙台出身の酒飲みで知らなきゃモグリといわれても仕方がない蔵元さん。なにせ仙台伊達家御用蔵ですぜ?(宮城県の地酒に興味がある方は食Web研究所さんをどーぞ)
 というわけで早速申し込みました。たまにはこういう何かを学ぶイベントでもなくちゃあ、やってられません。06月17日が楽しみです。まだ定員には達していないようですので、興味ある方はぜひぜひ。



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 学生時代ってこうだったなーっていう記憶がうっすら思い出されてすごく懐かしいです。新入生だったころ、一人暮らしを始めてするような奴らが集まって飲み会をやるんですが、乾き物に飽きると料理を作り始めるわけですよ。リアル小姑とかではじめて、喧嘩したりとかするのもご愛嬌。そんな感じで和気藹々だったころの雰囲気が、この動画の雰囲気にすごく近いです。



 料理タグ的には、チャーハンはぺペロンチーノと並ぶ位の鬼門なんですけど、できれば荒れないでほしいなぁ。なんかこれはね、複数人で料理する楽しい雰囲気を味わう動画、という感じで見てほしいです。なぁんて、この動画のうp主さんでもないのに言うことじゃあないんでしょうけれど。
 元ネタの男子ごはんはみたことすらないのですけど、この二人には是非この雰囲気のままがんばってほしい!と切に思うですよ。



2009年5月21日木曜日

料理系スレッドの真骨頂ktkr!

 結局昨日も夕食作成→夕食→撃沈のパターン。眠気は取れるものの体力は回復しないんですよね、床で寝ると。



 早朝と深夜の狭間に久々に新着料理タグ動画をチェック。お弁当のヒントになるような動画があるといいなぁ、などとリストを見ていく。と、おぉ、こ、これは!「ぱくぱく名無しさんのレシピ大全」から抽出したレシピをやるよってことですね!









 これは何たる目の付け所。私もよく見るサイト&スレッドなのですが、意外に作らないんですよ。なぜなら「これ以上簡単なものはない?じゃあ、いつでも作れるよねぇ」と思っちゃって。そういうこともあって、どのレシピをどう再現するのか、とても気になります。



 内容は、おしゃれな選曲とテンポの良い編集に加え、写真から感じる「おいしそおお!」という感覚などなどが味わえる動画になっています。ほんとに簡単で、おいしそうなものができるんだなぁと感じさせるうp主さんの実力も相当なものなのではないかしら…ん?料理祭出品が一番最初ですと?







 ※ こちらは下記でご紹介した方の動画です。失礼しました。 



 いやあ、動画になると「作ってみよう!」と思うのはなんでなのでしょうね。もちろん、うp主さんのセンスによるものが大きいのでしょうけれど、目と音でダイレクトに「おいしそう」な情報を感じることができるから、なのでしょうか。料理初心者にも、日ごろのおつまみさんに困っているお父さんたちにもためになる動画です。マジオヌヌメ。



 2ch の料理板でよく見てるのは以下のスレッド。



★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ43品目★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1241942697/





【無いと】 お漬物 【寂しい】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1031212320/



【糠漬け】ぬか漬け総合スレ20樽目【ヌカ漬け】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1235504756/



【梅干梅酒】梅仕事 17年め【梅ジュース】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1219055901/



塩豚~その製作と活用 熟成7日目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1218298906/



これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その21
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1237722956/



 こんなもんかな。どのスレッドも有用な情報にあふれていますよ。



 2ch というだけで毛嫌いする人もいますけれど、きちんと(いろいろな意味での)フィルターをかければあれほどの情報源はないと思うのです。とはいえ、実生活にまで「特定のコミュニティ内」でしか通用しない言い回しや言葉遣いをするのは、見ていてあまり気持ちよいものではありませんけどね。



 と、話が脱線してしまいましたが、「簡単で見栄えもする上においしいもの」を探してらっしゃる方にはうってつけですよ。是非是非ご覧ください。










 お弁当に対する感想なんてそんなもんスよね…。



2009年5月18日月曜日

近況とか。

 いやはや、毎日がなんだかジェットコースターのように過ぎ去っていきますよ。





05時半起床。
     (いつもは05時55分)



06時までに私と相方さんの分と親父の分のお弁当と朝ご飯を作る。
     (一人分作るのも二人分作るのも変わりません。ので、相方さんには感謝を込めて。)



06時半までお風呂に入る。
     (朝風呂派です。)



07時までに着替えて朝ごはん食べて出勤。
     (ええ、銀縁眼鏡でスーツでございますよ。残念クォリティですけどね。)



17時半ころ or なるべく定時であがらせてもらって病院へ
     (仕事はかなりタイトなスケジュールなのだけど、空き時間ができてしまうのがもどかしい…)



18時ころには病院に着き、食事介助やら雑談やら。
     (もちろん他の患者さんにも愛想振りまくんだぜ。おばあちゃんの話は長いぜ…)



19時ころに病院を出発。
     (これまた渋滞するんです。救急車が事故るくらいのカオスっぷり。)



19時半ころまでに夕食と次の日のお弁当と朝ごはんの食材を購入。
     (通勤経路にあるのでいつも助かってます。高校時代の思い出の場所だったり。)



20時ころにまでにご飯というか、宴会準備を終える。
     (ここら辺はお手の物、かな。)



21時ごろからようやく自分の時間のはずなんだけど、うつらうつらしてるうちに撃沈。
     (枠取りしながら寝たりとか、Skype でオンラインだけど寝てたりとか。)



24時ごろにハッと気づいてもぞもぞとベッドにもぐりこむ。
     (ベッドで寝ないと疲れが取れませぬ。)



 いやはや「世の働くお母さんたちってすごいわ」と思い知らされました。



 幸いにして洗濯や風呂の準備、ゴミだしなどなどは親父がしてくれていますが、うちの母が現役だったときは(男性陣が多少手伝っていたとはいえ)これを全部やっていた上に、掃除をし、洗濯物をたたみ、買い物その他に行き、かてて加えて趣味で編集長まで勤めるという多忙っぷり。どんだけ忙しかったんだろう、と奇しくも母の日前日の入院となった母の偉大さに気づくとともに、改めて自分は甘やかされていたんだなぁ、と感じさせられました。本当に兼業主婦の皆様には頭が下がります。



 とはいえ。
 少しは慣れてきたようです。



 幸いにして料理が好きということもあって、その辺はまったくストレスでもなんでもないんですけどね。人の出入りが一気に加速して気を使ったり、自分の時間が取れないことがストレスでした。それ以上に良いこともいろいろあったんですけど、こういうのはじわじわとたまるもんなのです。



 ようやく土曜日に時間が取れて。久々に生放送しながらゆっくりとお酒を飲ませていただいたわけですが、いやぁ、うん、楽しくてねぇ。最終的にはかなり暴走してしまいましたが、たまにはあんなのも、良いですよね?ね?R-18 タグにはもう進出しませんよ多分!



 日曜日は日曜日で掃除と猫たち(大人2匹、子供4匹)の世話をしつつ布団を干したりなんだりしてましたが、夕方になってまた自分の時間が取れましてね。だらだらと寝巻きで Skype をしていたら、ジョーさんのギターの話題になってですね。









 まさに神回。こう見えても一応ギター弾きな私。意外に思われるかもしれませんが、 友人に誘われてバンドでベースを弾いていたこともあります。Boowy をはじめ、DeepPurple、Nilvana、Pride & Glory なんぞを弾いていたような記憶がうっすらあります。学生時代からはもっぱらクラシックギターになりましたけど。



 動画を見ているうちに、私もひさびさに弾きたくなったのでギターを引っ張り出してきたんですが…アルハンブラ宮殿の思い出くらいは弾けるべよと思ったんですけどねぇ。トレモロはズタズタだは、左手は運指は忘れ去ってるわ…ひどいモンでした。



 とはいえ、良い気分転換にはなりました。さぁ、明日からがんばろうと思える力を分けてもらおうとニコニコ生放送の枠取りをはじめたものの、さーっぱり取れず。むきいいっ!と画面の前で憤慨していると、かいりさんの生放送が始まるという情報を get。かいりさんはラジオをやっていたり、料理タグで実況動画をうpしてらっしゃったり、ゲーム実況もやっちゃうという多彩な方。








やっぱり枠取りは厳しいようで、避難所として ustream を使ってらっしゃいました。ほうほう、枠を取らなくてもいつでも放送ができるとな。スティッカム みたいなもんですね。なるほど、時間を決めておいて枠が取れるまでは ustream を使う、かぁ。なるほどなるほど。というわけで昨晩こっそり実験。漬物樽の中の人のスティッカムページはこちらになります。まだ使い方もプロフィールの書き方もわかってませんけどね。随時更新予定です。



 ちょうどLinux 環境の検証にもなるかなぁと思いつつ遊んでいたらほぼ徹夜状態。なぁにやってんだか。ええい、もういっそのこと!と思って生放送まで始める始末。最後まで聞いてくれた方、本当にありがとうございます。Ubuntu の各種ブラウザにおける Web カメラの挙動の違いと Windows7 について熱く語るというなんともシュールな放送でしたが…。



 かいりさんのラジオはね、イケメンボイスがころころと耳に心地よい放送なんです。イメージで表現すると、こう、なんというか、熟女に狙われる若いツバメ(失礼)的な。もうなんだか、おばちゃんとっても(以下自重)。今回はハンバーグを作られていましたが、試食をしたときの純真無垢な「あ、うまい。これうまい!うまいうまい!」というハンバーグを堪能している姿と声は、自然と顔がほころぶような、そんな雰囲気なんですよ。某「ハルミーー!うまいよー!ハルミー!」の人とはまた違ったニヤニヤ感があってね。30代くらいの人にはきっとわかってもらえる「うん、若いっていいわよねぇ(ため息)」的なものを感じさせるお二人。コミュニティはこちら。







 そういや、土曜日にはヘタレさんの生放送もあったんですよ。





 クレープを作ってらっしゃったのですが、こういったら失礼ですけれど、なんだかとってもほほえましい感じで。料理系生放送というのも動画と同じく、主によってこんなにも様変わりするものなんだなぁと思いましたよ。



 うーん、放送を見る時間もする時間もほしい。紹介したい本だっててんこもり。勇者企画も某揚げ物企画もやりたいやりたい!漬物動画も…。ふぅ、欲張りすぎなのかも知れませんねぇ、私。



 「時間は作るもの」ですよね。今回の入院さわぎは時間の使い方を見直す良いきっかけになりました。さまざまな観点からいろいろ調整しつつ、今後もまったりゆっくり底辺でキャッキャする毎日を過ごしたいと思います。





 ん。なんだか言いたいことをばーっと書いてしまったような気がします。おかげさまでちょっとすっきり。毎度毎度長文でごめんなさいね。




2009年5月12日火曜日

【コメント返信】【料理祭出品作】(主に)時間が作る漬物講座(9)

 動画のご視聴、マイリストへの登録、コメントや「かんぱーい!」弾幕へのご参加、毎度毎度本当にありがとうございます!料理祭をはじめとした企画でぜひ漬物を出したかったという中の人の悲願をようやくかなえることができました。第9弾の漬物講座…ちょうどうpしはじめて半年くらいになるんですよ。いやあ、長いようで短かった。もう少しコンスタントに動画をうpしたいなぁと思いつつも、暖かくなると漬物自体なかなかできなくてねぇ…。



 でも、野菜にこだわらなければ暖かい時期でも漬けることができるじゃん、と気づきまして。もちろん、ネタの数はぐぐっと下がっちゃうんですけれどね。いろいろな方面で漬物ネタを仕入れつつ試行錯誤していきたいと思います。今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。



 というわけで、今回はチーズの味噌漬けを作ります。最初は糠漬けに…とおもったのですが、一気に敷居が高くなっちゃいそうなので、味噌でつけてみましたよ。甘いお味噌にチーズをぶち込めば終了。お父さんもびっくりな男の料理で、お酒との相性は抜群です。お子様のおやつにも良いかも(カルシウム的な意味で)。お父さんの威厳を復活させたいあなた、おつまみを作る時間がないとお嘆きのあなた。ぜひぜひやってみてくださいましね。



 さて。ではいつもどおり、いただいたコメントの中からピックアップしての返信をさせていただきます。すべてのコメントへお礼とご返信をするのが筋
なのですが、全部が全部と言うわけにも行きませんこと、ご了承くださいませ。ご視聴いただいている皆様、本当にいつもいつもありがとうございます。





■ 00:05 田植え乙!
  00:08 漬物さんktkr
  00:26 まっちぇました
  00:48 ひさしぶりじゃない?



  3日間連続の田植えは…かなり厳しかったですよ。基本もやしっ子な私がよくぞまぁ耐えられたと思います。温泉とマッサージ機とバンテリン様のおかげだわ。遅くなりましたが何とか参戦することができました。待っててくださった方、本当にありがとうございます。お久しぶりな方、本当にごめんなさい。





■ 00:18 ジャック・ジョンソン!
  00:32 ジャックジョンソン!好きーW



 いつもであれば手持ちの CD から、どんな曲をかけようかうんうん悩むのです。が、たまたま生放送用の BGM をニコニコ動画で探してたらばこの動画がヒット。





 で、初めてジャック・ジョンソンの曲を聴きましてね。惚れました。お勧め曲とかアルバムとかあればぜひ教えてください。



■ 00:16 おいしいよね
  00:18 大間違いなくおいしい
  00:19 チーズ?
  00:33 チーズきたwwww
  00:40 チーズ!!



 いやあ、まさか私もチーズの漬物作ることになろうとは思いませんでしたよ。料理祭のネタとして、もともとは「アロス・コン・レーチェ」を考えていたんですよ。甘い牛乳のおかゆ。これがねぇ…何回調理しても私の舌にはなじんでくれませんで。自分がおいしくないと思うもので動画作るのはなんか違うし、でももうネタはないし、うーんうーん…と苦し紛れでチーズの漬物ということになりました。実験で作ってみて、最初の一口をかじったときの感動は久々のものでしたね、うん。あまり自分の作ったものをおいしいおいしい言うのは気が引けますが、これは本当にお勧めです。



■ 00:56 so~y☆
  00:58 そぉい☆
  01:11 そーい(大豆的な意味で)
  01:18 だれうま




 誰馬wwwwwwwwwその発想はなかったなぁ。こういう、きらりと光るギャグセンス、私は大好きです。



■ 01:02 甘い味噌の方が合うのかなぁ
  01:05 八丁味噌やコチュジャンで作るとまた違った旨さで良いよ




 チーズはそれ単体で結構な塩分もってますからねぇ。普通の味噌に漬けちゃうとややしょっぱくて食べにくいのです。ので、みりんで甘さとコクをおぎなうという感じになります。甘めのお味噌のほうが食べやすいと思いますよ。コチュジャンで辛味…それはなかなかに魅力的ですね!ぜひ今度試してみたいと思います。



■ 02:19 個人的にキリでしたいなぁ
  07:12 裂けるチーズじゃなくて割れるチーズになっとるw



 チーズの種類は選んだほうが良いかもです。いろいろと試してみましたが、詐欺とうわさの切れてるチーズはなかなかグッドです。100円くらいで売られてる、4個パックのプロセスチーズもおkですね。避けるチーズは割れるチーズになっちゃうのでお勧めできませぬ。今回三層構造の切れてるチーズをつかってみたのですが、ゴーダチーズは味と食感がいまいちです。キリをはじめとするクリームチーズはとってもおいしいらしいですが、私はまだやってみたことがありません。みなさんもいろいろ試してみて、結果を教えてくださると嬉しいです。



■ 02:26 発掘w
  02:30 なるほど
  02:37 卵黄とか鯵とかも挟み込みてぇ…
  02:52 鯵かぁ 魚いいねー



 味噌漬けの際にガーゼを敷くのは…たぶんなんか意味があるとは思うんです、が、私としてはもっぱら発掘を楽にするためだけですねぇ。保湿とかなんかあるのかなぁ。詳しい方いらっしゃったら是非教えてください。
 卵黄はね、別のビンでいま試してるところです。たのしみだなあ…。お魚やお肉もやってみたいとおもいます。



■ 03:09 それ大事ね
  03:12 おいしくなーれっ!
  03:12 おいしくなーれ
  03:14 おいしくなーれ!



 かつて、私の支障であるところの親父はいいました。「漬物に塩を振るときや、重石をするときはかならずおいしくなーれと唱えるべし」と。また、「漬物に話しかけてやるとやっぱり味が違うんだぜ」とも。昨晩聞いてみたら「漬物に話しかけるとかwwwwwwマジキチwwwww」とのこと。軽く殺意が沸いたのは秘密です(ゴゴゴゴゴ



■ 03:31 この味噌って一回きりしか使えないの?使い回しできる?
  04:21 結構水分でますねー




 三回くらい使いまわせます。なんかね、お味噌自体もちょいとおいしくなってる気がするんですよ。乳製品の成分を吸ったのか、なんだか濃厚で。さすがに3回目だと水分も出てきちゃうので、2回くらいチーズ漬けに利用して、後は…これの漬け味噌にしちゃうのも手かもですぜ。





 ああ、うんまそう…。こんばんはこれで行こう。



■ 03:30 良い色だwww
  03:43 ごくり・・・
  03:45 おお美味そう
  04:09 おいしそう
  04:14 酒だ酒もって来い!



  そうそう、私の動画だの生放送だのを見るときに、お酒は必須です…なぁんちゃって。お酒を飲める人も飲めない人も一緒に乾杯しましょう。珈琲で乾杯だってイイじゃない!
 チーズはなかなか良い色をしてくれます。これねえ、味噌のシミシミのところがなんかちょっと半透明でうつぷしいのよ、うん。



■ 04:35     生放送で見ながら画面の前で悶絶してました
  04:38     図書館?
  04:44     後ろ気になるw
  04:56     相変わらず主さんのお部屋はすごいね
  05:49     後ろの、図書館の廃棄本だw



 図書館でもなんでもなく、生放送を見てくださっている方には毎度おなじみになりつつあります私の部屋でございますよ。あのままカメラを引くとこういう感じになるのです。





20070130



 料理祭前に、生放送では「今回はこのチーズの味噌漬けを料理祭に出品しまーす」的な放送をやってたりしてました。
 図書館の廃棄本はいつの間に入手したんでしょうねぇ。これは父の蔵書です。蔵書の内訳は…3/5が父、1/5は母、残りが私といったところでしょうかね。最近本があふれてしまったので別の部屋が書庫になりつつあります。いつか絶対床が抜ける…。



■ 04:38     は・どんどん
  04:39     どん☆どん
  04:49     神曲
  04:52     三好哲夫「すごい男の唄」



 いつまでも「視聴者一番私は二番」な姿勢でい続けたいと思います。は、どんどん。



■ 05:14     かんぱーい!
  05:15     かんぱーい
  05:15     かんぱーい!!
  05:16     かんぱいー



                          ,. -‐==、、

             ,. ===、、 o   ○o.  i       :::ト、

           _,/      `ヾ´´`ヽ、 ゚ .l       :::ト、\

           //      .::::/  :::::!===l      :::|ス. ',

             /./       .::::/   ::::l    |  __ ..... _::::|} ヽ l-、

.           ,ィク ,'..__    .::::/    ::::l    :l '´    `)'`ヽ ヾ;\

       /::{゙ ヽ、 ``丶、;/‐‐- 、::::l     `'::┬‐--<_   } ./;:::::\

     /::::::::!   ,>---‐'゙ー- ...__)イ ,. -‐‐-、ト、   |l::ヽ /;';';';';::::\

.     /|::::::;';';'\/} (ヽ、  _/|   (´    _,.ィ!::ヽ.  ヾー'´;';';';';';';';';:: /ヽ、

   / ,ノ:::;';';';';';';';';'/  /ヽ、二ニ-イ   ヾT ¨´ ,/;';';::`、. \';';';';';';';';';';〈::...

. /  i::;';';';';';';';';';'/ ,イ.:::::::::::::::::: !    ヽ`ー‐'";';';';';';';ヽ   \';';';';';';';';';!:::::





■ 05:23     うまそうっすねえ
  05:54     おお、おいしそうだなー
  05:55     んまそうだなぁ
  06:00     うまそう!




 でげしょでげしょ?チーズといったらトマト、トマトといったらチーズなわけですよ、ええ。で、やっぱりお酒なわけですよ。うんうん。



■ 05:42     禁酒はどうしたwww
  06:03     昼なのに飲みたくなってきた・・・




 ギクッ。よもや覚えてらっしゃった方がいたとは…。
 いえね、04月の前半にちょっとした失敗をやらかしまして。今月は禁酒しる!と言われたのですが、1週間もしないうちに酒飲み再開。四月は花見で酒がのめるぞーときたもんです。アハハハー。
 お昼でも飲んじゃえば良いんです。休日なら、ですよ?飲酒運転ダメゼタイ。



■ 06:05 奥さんwww


 ○○が××で△△ですよ奥さん!というのは私の口癖だったりするのですが、以前知り合いの女性に「これは今が旬ですよ、奥さん!」と言ったらマジギレされたことがあります。いやその、えーと、うん、ごめんなさいorz



■ 06:23 よし、次はそのトマトを漬けるんだ



 トマトの漬物…だと…?ググってみるとあるんですねぇ、そういうの。これはちょっと新境地ですが、うーん、うーん。



■ 06:26 8年だと?w
  06:37 8年!すごい!きれいな色
  06:49 8年も待たずに飲み干します



 漬物樽家の食品や飲み物というのにはブームがあるんですよ。で、8年前は梅酒作りブームの最盛期。作るだけ作って飲まずに放置→発見→梅酒飲むョブームktkr→あっというまにブーム終了→放置という流れなので、8年もの間放置されていたというだけです。相方さんのうちが梅酒好きということが発覚してからはどえらいスピードで各種果実主がなくなっていきます。死蔵するよりは喜んで飲んでくれる方に差し上げたいわけですよ。というわけで、現在梅酒は2005年に漬けたものが1リットル残ってるくらいになりました。これもなかなか良いお味ですぜ。あとは…カモミール酒とイカリソウ酒と…くらいかな?



■ 06:47 幸せな時間だなー
  06:51 主と飲みてぇな
  06:54 なんという贅沢
  07:04 飲ませろ~
  07:31 飲みに行こう。
  07:31 なんて酒が飲みたくなる動画
  07:34 男のみでなww
  07:36 来月仙台いくぜ!



 積極的に幸せな時間を作ることは、すごく大事だと思うのですよ、生意気を言うようですけれど。週に1日でも、自分で「いやぁ贅沢ですなうへへへへ」と思える時間を確保したり、その時間のために何か作業や、時には我慢をするというのは良い刺激になりますよ。漬物もそうですが、人間だって主に時間が作っていくわけです。ので、お酒でもお風呂でも食事でも恋人との甘い時間でも何でも良いので、胸を張って「私今幸せヒャハー!」と言える時間を確保すると、もっともっと人生楽しくなるんじゃないかなと私は思ってます。
 リアルでお酒を飲みにいけるのが一番良いのですが、残念ながら物理的経済的制約というのはありますので、そうですね、画面越しでよければ、ぜひ生放送で一緒に飲みましょう。
 「男のみでなww」ってこれまた生放送でのお話ですね。よく覚えてらっしゃるなあ。いやほら、そのう、ねえ?だから、うん、その、男性限定っていうか、うん。いやでも、人数が多ければ無問題って気も、いやいやその、ねえ?いやー、うーん。(以下ループ)



■ 07:13 俺が未成年じゃなければ・・・・・・・・



 肉ちゃん乙。(違ったらごめんwww)



■ 04:38 商品化希望www
  06:50 セットで売ってくれw



 ただ、チーズの味噌漬けは商品化されているようですぜ。私が作ったものはとても売れるクォリティじゃありません。けど、自分で作ったチーズ漬けをまったりゆっくり味わいながらニヤニヤできるのは、作った人の特権ですし、プライスレスです。ぜひぜひ作ってみてくださいませ。



■ 07:35     生放送いつも見てますよぉ



 ありがとうございます、ありがとうございます。すっかり当初の「料理動画と本を紹介する」という趣旨から「お酒飲みながら、大人な会話をしましょう」という趣旨に変わりつつあるのがなんともはや。楽しんでいただけていれば良いのですが…。



■ 07:32 楽しかったです~
  07:32 乙でした~
  07:39 ノシ
  07:39 ごちそーさまー



 ありがとうございます。たしかにね、動画編集やら撮影やらは大変ですし、頭も時間も使うのです。が、こうやってコメントをいただいたり、マイリストに登録してくださったり、ご視聴いただいている方からの反応があるというのはとっても嬉しいことです。これがあるからうp主も生主も辞められません。今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。



■ 00:35 なぜか毎日やってみても動画がみれないという悲しい結末・・



 ブラウザのキャッシュをクリアするか、ブラウザを変えてみると問題が解決しそうです。あと、新プレイヤーだと Flash となにがどうとかいう話がニコニコニュースにでてました。ので、そちらのほうも参照してみてくださいませー。





 ご視聴、コメント、マイリスト登録、ほんとうにありがとうございます。

 皆さんのコメントを励みに、これからもネタが尽きるまでなんとかがんばっていきたいと思います。



2009年5月3日日曜日

【うp】【料理祭出品作】(主に)時間が作る漬物講座(9)

 と、とりあえずアップしました。じ、時間ねえ!田植え行ってきます。うp説明等については05/06あたりに書く予定です。じゃ、いってきまあす。




---05月06日追記

 エンコードの時間が1時間半程度だったので、その間だけ寝る、といった強行軍でのアップでした。今回もやっつけ仕事になってしまったのが不満といえば不満ですが、徐々に動画編集の時間自体は短くなってきているような気もします。そういう意味では少しは成長しているかもしれません。
 BGMは、悩んだのですが、少々おしゃれ風味で行ってみました。自分の動画においては「歌詞のある曲は基本的に避けたほうがいいのかなぁ?」と思っているので、ある意味実験的な感じです。

�� 反省点 >

・ 酒飲みシーンがなげえ
 半分が酒飲み時間とかどんだけwwwwとはいえ、まぁ、ある意味私のスタイルなんでしょうねえ(苦笑

 と、上記は中の人が勝手に感じているだけです。よろしければいろいろとご意見いただけると嬉しいです。ダメだしでも罵倒でも、やっぱり見てくださる方々の意見を参考にさせていただければなあ、とおもうのですよ。

 さて、次回漬物講座。考えてみれば大根のポン酢漬けをやる予定だったのに、季節を逃してしまって。大根がたかくなっちゃったなあ…。ちょっと考えて見ます。お楽しみにー。

2009年5月2日土曜日

「第四回ニコニコ料理祭」開催中!

 さぁさぁさぁ、よってらっしゃい見てらっしゃい。

Ushi_mini
 ニコニコ動画料理タグのお祭り、第4回 ニコニコ料理祭(テーマ:乳製品)が05月05日まで行われてますよー!

 現在(05月02日08:34時点)で、すでにかなりの数の料理祭動画が出てますね。新着チェックを見る限り、予想通りというかなんというか、MO☆CHI☆CHI 関連がいい感じで並んでいます。MO☆CHI☆CHI というのは、前回の料理祭(テーマ:餅)のときに、某所で企画として立てられたもので…平たく言うとおっぱいを再現するといったものでしょうかね。女性にとっては馬鹿馬鹿しいかもしれませんが、男性はおっぱいに対して浪漫と夢と希望を持つものなのですよ。ネタと割り切って笑ってご覧いただければ幸いです。

 さてさて、私は…。05月02日は会社、03日は朝05:00から田植え、04日~06日も田植えというなかなかハードなスケジュールになっております。動画自体はとり終わっているので、あとは編集とエンコードのみなんですが…間に合うかしら。今晩は徹夜覚悟で作業してしまいたいと思います。出品料理は、1日の夜に行った生放送でご紹介したものです。これはほんとにお酒が進む進む。度数の強い梅酒だったということもありますが、危うく生放送しながら撃沈するところでした。
# 間に合わなければ間に合わないなりに、料理祭とは別枠でアップロードしますので、お楽しみに。


 ともかくも、料理タグ最大のお祭りがスタートです!
 万障繰り合わせの上、ぜひぜひお時間の許す限り料理タグにご注目くださいませ!